O que é um JPEG

Para podermos entender o que é um JPG ou JPEG temos de perceber o que é uma imagem em formato digital.Uma imagem,em formato digital, é formada por milhões de pixels, e cada um desses pixels é igual em tamanho a única coisa que muda de pixel a pixel é a cor, e a cor nos pixels é representada,em código binário, por exemplo a cor preta é representada por #0000, e o branco por #1111, para se utilizar todas as cores por um método simples, se se misturar 3 cores primárias podemos obter todas,.

Por cada pixel há 24 bits(binary digits), que é igual a 3 bytes se dividirmos por 8, por exemplo tivermos uma imagem com uma resolução de 1024 por 768, obtemos 2,25 megabytes.

A "paleta de cores" disponivel em formato digital é 2^24, 16 milhões de cores, estas cores são as variações das 3 primárias(azul,vermelho e verde).

Então agora já sabendo mais sobre como funciona este sistema, o que o jpeg(Joint Photographic Esperts Group)faz para ocupar menos espaço do que uma imagem normal ocupa, é ,através dum algoritmo complexo, por exemplo numa imagem que tenha um fundo azul o que o algoritmo faz é ,torna todos os pixels com uma tonalidade de azul quase igual numa só tonalidade,então por exemplo 1 pixel faz o mesmo que 1000 pixels pois esses 1000 pixels eram quase todos iguais, e isto funciona porque o olho humano quase não nota a diferença entre o azul destes 1000 pixels e assim a imagem final em formato jpeg ficará mais leve.