Automatização industrial- Os vegetais nascem na horta? No Japão estão a ser feitos em fábricas

 Automatização industrial

Os vegetais nascem na horta? No Japão estão a ser feitos em fábricas

    Depois de se saber que há "bifes" e outros tipos de "carne" a serem produzidos em impressoras 3D, agora desde o longíquo Japão chega a notícia de que há vegetais a serem cultivados massivamente em fábricas, com a ajuda de tecnologia para controlar a temperatura, luz e outras condições. Atualmente há quase 400 fábricas de vegetais, que estão a operar por todo o país asiático, cerca de quatro vezes mais face às 93 de 2011.

    Na base deste fenómeno, que o mercado espera que venha a crescer ainda mais, está o avanço significativo na tecnologia de automatização - que permite preservar os vegetais desde que são semeados até à altura da colheita -, e outras duas razões importantes: as fábricas não são diretamente afetadas pelas condições climatéricas e requerem menos trabalhadores do que os espaços exteriores, tal como conta o Público num artigo em colaboração com o The Washington Post.

    As plantas, de cultivo hidropónico, não requerem o uso de pesticidas químicos. Os brotos são plantados e os vegetais são colhidos duas vezes por semana, sendo depois vendidos no local. Uma vez que a produção não é carregada e transportada num veículo, os compradores podem adquirir vegetais frescos com menos impacto ambiental.

    A produção comercial de vegetais cultivados em fábrica arrancou nos anos 80 e era inicialmente dividida em dois tipos: os que usam luz artificial e os que usam energia solar. Mas desenvolvimentos recentes incluem computadores que controlam a humidade, níveis de dióxido de carbono, nutrição e outros fatores, segundo é explicado no mesmo artigo.

https://www.idealista.pt/news/imobiliario/internacional/2021/11/26/49880-os-vegetais-nascem-na-horta-no-japao-estao-a-ser-feitos-em-fabricas

https://www.google.com/search?q=robo+produz+vegetais&tbm=isch&sxsrf=AOaemvK85sDq4oLRI3TTWSq05VexvIYC2g%3A1637952799200&source=hp&biw=1536&bih=722&ei=Hy2hYdqFCpWQ8gKGnxo&iflsig=ALs-wAMAAAAAYaE7LxDXG6pzEz1DvO5bwtLfX2Chen1M&ved=0ahUKEwiakYPW2bb0AhUViFwKHYaPBgAQ4dUDCAY&uact=5&oq=robo+produz+vegetais&gs_lcp=CgNpbWcQAzoKCCMQ7wMQ6gIQJzoHCCMQ7wMQJzoFCAAQgAQ6CAgAEIAEELEDOgsIABCABBCxAxCDAToECAAQHjoGCAAQBRAeOgYIABAIEB46BggAEAoQGFCyBVj5ImDaJGgAcAB4AIAB7wGIAcIUkgEGMi4xNy4ymAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWewAQo&sclient=img       26/11/2021